Verde Verde… Antioxidante y Desintoxicante
Escrito por Dra. Irina Perez
Verde Verde… Antioxidante y Desintoxicante (Dos Porciones)
Ingredientes:
•1 Manzana verde.
•1 Pera.
•1 Tallo de Apio.
•1 Pepino cohombro pequeño.
•2 Ramas de espinaca.
•½ Taza de perejil.
•2 Tazas de hielo.
Preparación:
Mezcla el extracto de todos estos ingredientes verdes ricos en clorofila y agrega el hielo, luego licuas hasta obtener la consistencia deseada.
Pssst… si lo quieres más dulce, agrega más manzana verde o ponle un poco de piña.
Beneficios de los Batidos Verdes
* Fácil digestión y asimilación de nutrientes ya que además de utilizar base de fruta y hojas verdes, ya de por si digestivas, se las estamos dando al cuerpo ya trituradas.
* Aporte energético: por un lado, ahorramos a nuestro organismo parte del proceso digestivo y por otra, estamos dándole un gran aporte de vitaminas y minerales.
* Limpieza sistema digestivo. La fibra actúa como una escoba en nuestro intestino
* Eliminación de toxinas: al ser una digestión mucho más corta nuestros órganos aprovechan a eliminar toxinas, y gracias a las propiedades depurativas de la fruta y verdura misma.
* Fácil preparación. En 2 minutos tienes lista una comida, desayuno o cena, y tienes más tiempo para hacer otras cosas como pasar el tiempo con tu familia, hacer deporte, ir a un museo… Lo puedes preparar por la mañana y llevártelo al trabajo, ya que al no separar la fibra, como en los licuados, el tiempo de oxidación es mayor.
* Sencilla manera de recibir los aportes nutricionales de la fruta y verdura que nuestro cuerpo necesita a lo largo del día.
* Saciante.
* La clorofila de la hoja verde alcaliniza nuestros ph, limpia los tejidos del intestino, purifica el hígado y aporta hierro. Una molécula de clorofila es muy parecida a una molécula de sangre humana. De acuerdo a la Dra. Ann Wigmore “consumir clorofila es como estar recibiendo una transfusión de sangre saludable”. Al consumir 2 o 3 tazas de Batidos Verdes diarios, consumes suficientes hojas verdes para nutrir tu cuerpo y todos los nutrientes benéficos son perfectamente asimilados.
